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【產(chǎn)品分類】

橫軸攪拌鍋


【適用范圍】

用于豆沙、果蓉、果醬、蔬菜、阿膠等食品加工及中藥等高粘度物料煮制。


【加熱形式】

蒸汽


【自動化程度】

全自動、手動


橫軸攪拌炒鍋
  • 1、全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。

    2、無段調(diào)速、攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁與翻滾物料,使攪拌充分無死角。

    3、鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。

    4、真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。

    5、提高了炒制效率,并降低了能耗和炒制時間。

  • 通過蒸汽在夾套內(nèi)加熱,從而對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行加熱,通過攪拌齒對產(chǎn)品進行攪拌翻炒,從而達到使用效果。


  • 鍋體容積/L鍋體直徑/mm攪拌電機功率/KW攪拌電機功率/KW轉(zhuǎn)速r/min攪拌形式加熱形式
    300LΦ6002.20.7513-26刮底蒸汽 
    400LΦ70030.7513-26刮底蒸汽
    800LΦ75041.113-26刮底蒸汽


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